Buz makineleri ve soğutma sistemlerinde için arge çalışmalarına aralıksız devam eden firmalar, yüksek performanslı makineler ile kapasitelerine göre soğuk hava depoları, mobil soğuk hava dükkanları, şoklama üniteleri, buz paketleme ve soğutma üniteleriyle geniş bir ürün yelpazesini bünyelerine katmaya devam etmektedirler.

Zamanımızda buz sadece yaz aylarında değil her türlü mevsim koşullarında kullanılan bir ihtiyaç haline gelmiştir. Tüp buz makineleri ile üretilen buzlar bugün lokanta ve otellerde sıkça kullanılmaktadır. Özellikle bozulacak ürünlerin saklanmasında, et ve balık satışı yapan dükkanlarda soğutma sistemleri ve buz ihtiyacı süreklidir. Bugün evde ve iş yerlerinde suyumuza attığımız buz, büyük otel ve tesislerde sürekli talep edilmekte, bu taleplere bağlı olarak buz makineleri de çeşitlilik göstermektedir.

Buz makineleri ve işlevlerini şöyle sıralayabiliriz:

– Deniz suyu ve tatlı su için yaprak buz makineleri sessiz ve mevsimsel şartlara uygun hijyenik buz üretmektedir.

– Konteyner tipi yaprak buz makineleri taşınabilir olma özelliğiyle istenilen yerde kullanılabilmektedir, ayrıca firma kiralama hizmeti de sunmaktadır.

– Blok buz makineleri yaprak buz olarak üretilen buzu presleyerek blok buzlar üretmenize olanak sağlamaktadır. Blok buzların yüksekliği panelden ayarlanabilmektedir.

– Mobil blok buz makineleri de taşınabilir olma özelliğiyle avantaj sağlamakta, yine satın alamayanlar için kiralama imkanı da sağlamaktadır.

– Tüp buz makineleri günlük yaşamda çok sıklıkla kullanılan buz ihtiyacını karşılamakta, içeceklerin soğutulmasında aranan buz ihtiyacını karşılamaktadır.

– Yine buz paketleme üniteleri de imal edilmiş olan buzların paketlenerek sevke hazır hale getirilmesinde ve hijyenik bir buz üretimi yapılmasına olanak vermektedir. Tüp buz makineleri ile üretilen buzlar hızlı bir şekilde buz paketleme makineleri ile paketlenerek günlük kullanıma sunulmaktadır.

– Tatlı ve deniz suyu yaprak buz makineleri de balıkçılıkta ve beton soğutma işlerinde kullanılan çabuk buz ihtiyacını karşılamaktadır.

Soğutma sistemleri kapsamında piyasada üretilen makine ve ürünler ise; konteyner şoklama üniteleri, endüstriyel depolar, hızlı soğutma odaları, soğuk depolar kapı, soğutma cihazları, kasap ve balıkçı depoları, soğuk su makineleri gibi birçok ürünler de soğutma sistemlerinde öncü kuruluş olma yolunda çalışmalarına devam etmektedir.