En Tatlı Kariyer: Pastacılık

Dünyanın en eskimeyen ve en gözde mesleklerinden biri olan aşçılık her geçen gün daha ileri seviyelere taşınmaya devam ediyor. Hem dünya hem de ülke çapında aşçılık kursları yoğun ilgi görürken insanlar gerek profesyonel olarak gerek ise hobi olarak aşçılıkla ilgilenmeye devam ediyor. Hem iş dışı uğraşlar arasında kendine güzel bir yer edinmiş hem de meslek olarak önemli bir yere sahip olan aşçılık elbette sadece yemek yapmaktan ibaret değil. Kendi içinde son derece çeşitli olan aşçılığın en çok sevilen ve en dikkat çeken taraflarından biri de pastacılık ve ekmekçilik bölümü. Siz de özellikle pastacılık kursları hakkında bilgi almak ve bir pastacılık kursuna gitmek istiyorsanız öncelikle pastacılık kursunu niçin almak istediğiniz sorusunu cevaplamalısınız.

Pastacılık Kurslarının İçeriği Nelerdir?

İsterseniz profesyonel anlamda pastacılık eğitimi alabilirsiniz, isterseniz de sadece amatör olarak haftalar içinde süreci tamamlanan amatör pastacılık eğitimi. Hangisini almak istediğinize kendiniz karar vermelisiniz. Mesleki olarak yapmak ve ileride pastacılık konusunda iyi bir kariyere sahip olmak istiyorsanız bu alanda eğitim veren kurumların pastacılık kursları tam size göre. 8 ay süren pastacılık kursları tamamen profesyonel eğitmenler tarafından veriliyor. Profesyonel pastacılık eğitimi bu alanda uzmanlaşmak isteyen kişiler için hazırlanmış durumda. Süreç içerisinde yer alan teorik ve pratik eğitimler sayesinde pastacılığı her geçen gün daha çok öğrenebiliyor ve uyguluyorsunuz. Derslerden birkaçı ise şu şekilde: Teorik eğitim konuları arasında Tabak Sunumu, Mutfak Ekipmanları, Menü Planlama, Satın Alma, Donuk Tatlılar, Şeker Hamuruna Giriş, Gıda Güvenliği, İş Güvenliği, Maliyet Hesaplama, Beslenme gibi konular yer alıyor. Pratik eğitim konularının bazıları ise şöyle: Yumurtalar, Tuzlu Kurabiyeler, Tatlı Kurabiyeler, Kekler, Türk Tatlıları, Pandispanya ve Sponge’lar, Klasik Pasta Yapım Teknikleri, Bıçak Kullanımı ve Kesim Teknikleri.

Amatör Anlamda Pastacılık

Kariyer olarak değil de hobi olarak pastacılıkla ilgileniyorsanız başvurmanız gereken eğitim hobi pastacılık kursları olacaktır. 8 hafta gibi bir süre içinde temel pasta ve ekmekçilik eğitimi detayları için tıklayın: