Günde 12 milyon ekmek çöpte

Günde 12 milyon ekmek çöpe gidiyor. Son zamanlar da ekmekler de gramaj tartışmalarının gerçekleştiği Türkiye’de ise günlük olarak 12 milyon ekmeğin israf edilmiş olduğu saptanırken, ekmek israfının ise ekonomiye yansıması ile 1,5 milyara ulaştı.

Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu ile medyadan ise almış olduğu bilgilere göre ise, Türkiye de günlük olarak 120 milyon ekmeğin ise yaklaşık olarak %10’u yani 12 milyonu da telef ederek çöpe atılmakta.

Ülkemiz içerisinde ise üretilmiş olan ekmeğin ise büyük bir bölümü üretiminin ise uygulandığı fırınlar da ise israfa uğramış olması ile, fırınları haneler ile personel/öğrenci yemekhaneleri ise takip altına almış olduğu bildirildi. Ekmek ise bu haberlerin ise yanı sıra olarak en fazla zam ile sağlıklı ekmek başlıkları ile dile getirildiği bildirildi.