Tarhananın ünü sınırları aştı

Tarhananın ünü sınırları aştı. Kahramanmaraş’ta üretilmiş olan tarhana, dünyanın öteki tarafında olan Kanada’ya gönderiliyor. Kahramanmaraş’ta ise havaların da ısısının artması ile beraberin de yaş (firik) tarhana üretilmesi gerçekleşti.

Kahramanmaraş’ta ise binlerce kişi, cips, acılı, baharatlı, bok kekikli, bol yoğurtlu, biberli ile çorbalık da tarhana oluşturulmakta. Özel olarak ise kırsal kesimler ile kent merkezinde ise uygulanmış olan 30 bin yon üretiminin ise bir bölümü de Türkiye de ki diğer illerine de yollanırken, yaklaşık olarak ise beş bin ton tarhana da ihraç edildiği saptandı.

İhracatın ise uygulanmış olduğu ülkelerin baş kısmında ise Kanada olmaktadır. İnsan sağlığı için ise fazlası ile zengin olduğu tarhana, yoğurt, dövme, kekik, su ile tuz ise yardımları ile yapılmaktadır.